Мясные рулеты

мясо (свинина, говядина), начинка - грибы, сыр, лук, майонез

отобьем мясные стейки (лучше всего куски шейки), смажем следующей смесью: майнез, выжатый чеснок, приправы - все это перемешаем и намажем на мясо, потом положим на него обжаренные грибы с луком и сыром. Можно еще что-нибудь - на усмотрение хозяйки. Потом края мясного кусочка скрепим зубочисткой или несколькими зубочистками, чтобы получился конвертик. Затем укладываете мясо на противень или сковородку и в духовку. Можно сверху польем чем-нибудь вкусным. Получается очень вкусно и оригинально.